На протяжении веков марихуана использовалась и как прекрасный источник волокна для одежды и аксессуаров, и как ингредиент в составе мыла и масла, и как добавка к пище и многое другое.
Питательные свойства конопли характеризуются высоким содержанием белков, богатых жирными кислотами омега-3 и омега-6 (зловеще идеальное соотношение омега- 6 и омега-3, почти слишком идеально, чтобы быть правдой). Богатая хлорофиллом и фитонутриентами, конопля обладает низким содержанием углеводов, сахара и клетчатки.
Очищенные семена конопли содержат 33 % чистого белка и богаты железом, витамином Е, а также омега-3. В недавнем докладе Канадского правительства было сказано, что конопля состоит из 66% высококачественного белка — это самый высокий показатель среди растительных продуктов.
В то время как конопляное семя является прекрасным источником белка, который содержит множество витаминов и минералов, наиболее важной особенностью является то, что это удивительное растение содержит незаменимые жирные кислоты, необходимые в рационе человека — линолевая кислота (омега-6 жирная кислота) и альфа-линоленовая кислота (омега-3). Эти жиры являются «существенными», потому что они не могут быть произведены в организме и поэтому должны потребляться вместе с пищей.
Конопля полезна для здоровья сердца. Многочисленные исследования показывают, что способность конопли заменять полиненасыщенные жиров на насыщенные жиры может уменьшить риск внезапной остановки сердца и смертельного сердечного ритма, а также снизить уровень холестерина в крови и его клеточного накопления в артериях, связанного с атеросклерозом. Конопля содержит фитостеролы, которые снижают общий уровень холестерина в крови в среднем на 10% и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в среднем на 13%.
Конопля является особенно полезной для здоровья мозга и особенно функции памяти. Исследования показали, что правильно сбалансированная диета омега-6 к омега-3 жирных кислот, которые содержатся в конопляном масле, может помочь задержать или уменьшить последствия неврологических заболеваний и, следовательно, улучшить качество жизни.
Решающее значение для здоровой кожи делает конопляное масло семян высокоэффективным продуктом по уходу за кожей. Конопляное масло полезно для сухой кожи, а также при экземе и псориазе.
