Багато хто усвідомлює важливість «балансу» в нашому житті. Баланс між роботою та розвагами – ключова частина нашого фізичного та психічного здоров’я. Дієтологи довели, що баланс омега-6 (частково протизапальних, але все ж таки «поганих») та омега-3 («хороших») жирних кислот може помітно позначитися на нашому здоров’ї.
Наприклад, заміна багатої на омега-6 кислоти їжі (картопля фрі, чіпси та тістечка) на здорову їжу з омега-3 (стейки лосося, сардини, свіжі овочі) позитивно позначається на серцево-судинній системі, роботі мозку та обміні речовин . Подібну аналогію можна провести, говорячи про баланс ендоканабіноїдів.
Що таке ендоканабіноїдна система?
Стисло, ендоканабіноїдна система – це група особливих ліпідів, їх рецепторів та ферментів, які виробляють ліпіди та руйнують їх. Прямо або опосередковано ендоканабіноїди впливають на різні фізіологічні системи, включаючи апетит, біль, запалення, терморегуляцію, внутрішньоочний тиск, м’язовий контроль, енергетичний баланс, метаболізм, сон, реакцію на стрес, мотивацію/винагороду, настрій і пам’ять.
Що таке каннабіноїдні рецептори?
Каннабіноїдні рецептори – важливий тип рецепторів клітинних мембран, відомий своєю звивистою формою. Рецептори подібні до «замків», а реагуючі з ними речовини – «ключам». Вони мають близько 7 секцій, які проходять крізь зовнішню клітинну мембрану. Каннабіноїдні рецептори також з’єднуються з G-білками, в яких відбувається сигнальна магія при з’єднанні молекули з рецептором. Три основні ліганди, які зв’язуються з рецепторами, ліпофільні і включають ендоканнабіноїди (виробляються в організмі), фітоканнабіноїди (містяться в рослинах на кшталт канабісу) і синтетичні канабіноїди.
Каннабіноїдні рецептори поділяються на два основні підтипи: КБ1 і КБ2. Незважаючи на певну схожість, вони пов’язані з різними тканинами та органами. КБ1 здебільшого перебувають у мозку, а також легенях, нирках, печінці, серці, м’язах, кістках та жировій тканині. Ці рецептори пов’язані з психоактивними та ейфоричними властивостями ТГК. А рецептори КБ2 можна виявити в імунній системі та клітинах крові, а також у нервовій системі, печінці, кишечнику, м’язах та кістках.
Як рецептори допомагають збалансувати ендоканабіноїдну систему?
Ендоканабіноїдний баланс залежить від активності КБ1 і КБ2. При переважанні КБ1 посилюються відчуття стресу, занепокоєння, параної, зростає апетит, зменшуються нудота/блювота та біль, а також зміцнюється система імунологічного нагляду. Переважна більшість КБ2, навпаки, пов’язана зі зменшенням запалень, загоєнням тканин, а також покращенням обміну речовин, чутливості, відчуття ситості та енергетичного балансу.
Використовуючи ці знання, вчені припустили, що певні блокатори КБ1 могли б допомогти із симптомами метаболічного синдрому. Метаболічний синдром – це група факторів ризику, які збільшують ризик серцевих хвороб, нападів та діабету. До нього входять підвищений кров’яний тиск, високий рівень цукру в крові, надмірна вага та аномальний рівень холестерину. Деякі дослідження в цій галузі показали, що периферичне пригнічення КБ1 знижує артеріальний тиск і рівень цукру, регулює рівень холестерину, а також веде до втрати вісцерального жиру, що знижує ризик серцевих захворювань та діабету 2-го типу.
Що таке збалансована ендоканабіноїдна система?
Недавні біохімічні та поведінкові дослідження виявили, що «оптимальна» активація КБ1-рецепторів провокує у гризунів антидепресивні нейрохімічні зміни та поведінкові ефекти, які можна порівняти з дією антидепресантів. Ці відкриття підтверджують важливість балансу ендоканабіноїдної системи.
Ендоканабіноїдна система відповідає за проліферацію, диференціацію, виживання та імунологічну компетентність системи покривних органів (шкіри та волосся). Регулювання ендоканабіноїдного балансу з метою нормалізації небажаного росту клітин шкіри або її запалень може допомогти при псоріазі, екземі, акне, дерматиті, системному склерозі тощо.
У нашому початковому прикладі порівнювалися омега-3 та омега-6 жирні кислоти. Баланс між КБ1 та КБ також важливий для нашого харчування через вплив анандаміду та 2-AG (двох основних людських ендоканабіноїдів). І баланс жирних кислот – важливий модифікатор для активації та придушення каннабіноїдних сигналів у клітинах.
Наприклад, у мишей з іммобілізаційною атрофією підвищений рівень омега-3 кислот викликав помітні зміни в ендоканабіноїдній системі (підвищений рівень активності КБ2 та знижений 2-AG та КБ1) шляхом сенсабілізації м’язів.
Що відбувається при дисбалансі ендоканабіноїдної системи?
Пам’ятайте про важливість «балансу», адже, як показують дослідження, зайве інгібування КБ1 може призвести до зниження фертильності, депресії, порушень настрою та імуносупресії. Надмірна активність рецепторів КБ1 пов’язана з підвищеною психоактивністю, системними запаленнями, ризиком серцево-судинних захворювань, діабетом та ожирінням, а активність КБ2 веде до зниження імунітету та повільного загоєння ран.
